诺福克梗是一种小型犬，是拥有丰富猎物的英国诺福克本地梗之一，原产地英国，起源于19世纪，和其近亲诺威奇梗最大的区别之一是那对下垂且向前弯曲的耳朵，在很长的时期内和诺威奇梗混同为一个品种。
形态特征
头部眼睛小，颜色深，呈卵形，眼圈为黑色。两眼明亮，距离适中，眼神热切而聪慧。耳朵整洁地垂着，小，折叠线与头顶齐平，贴着脑袋，指向面颊，耳尖不应该低于外眼角。V字形，耳尖略圆，摸上去的感觉平滑、柔软。脑袋宽阔，略圆，两耳间宽度恰当。口吻结实，呈楔形。程度约为后脑至止部距离的1/3，止部轮廓清晰。颌部整洁、结实。嘴巴紧闭，剪状咬合，牙齿巨大。
颈部长度适中，结实，与肩部结合良好。背线水平。胸宽恰当。肋骨支撑良好。腰部结实。断尾，保留在总长度的1/2，确保有足够的长度，以形成完整的轮廓。尾巴直立，尾根位置高，尾根与背线齐平。肩部位置合适。肘部靠近肋骨。短而有力的腿，绝对符合梗类犬挖洞地要求。脚腕结实。足爪圆，脚垫厚实，结实的黑色趾甲。后躯非常结实，肌肉发达的大腿。后膝关节角度恰当。从后面观察，飞节位置低且垂直。足爪与前肢相同。
被毛中长，直，卷曲，粗乱。外层披毛硬，刚毛，而且很直，长度大约在1.5~2英寸。覆盖着身体，有适量底毛。肩部和颈部长有鬃毛，鬃毛比其他地方的被毛长一些，耳根和喉咙长有一圈毛领。腿部被毛质地粗糙，中等密度。头部和耳朵的毛发略短一些，平滑一些，除了少量的眉毛和胡须。适当的修饰，使狗的外观显得整洁是有必要的，但，修剪被毛属于严重缺陷。毛色有不同程度的红色，小麦色，黑色和棕色，或灰色。允许有深色斑点，但白色斑纹被认为不符合要求。
性格特点
警惕、爱交朋友、勇敢而忠诚。没有侵略性。小而结实，警惕而无畏。它脾气好，爱交际，是个可爱的伙伴，非常有感情，有爱心。要求空间大，需要一个大的公寓或带院子的房子。
饲养指南
诺福克梗在气温高、湿度大的环境中，由于体热散发困难，极易中暑。为此，应避免在烈日下活动，犬舍应移至阴凉处，炎热天气应经常为犬进行冷水浴。发现犬出现呼吸困难、皮温升高、心跳加速等症状时，应赶快用湿冷毛巾冷敷头部，移到阴凉通风处，并立即请兽医治疗。为防潮湿，要勤称、勤晒垫褥等铺垫物，用水冲洗犬舍后，一定要待彻底晾干后方能进犬，被雨水淋湿后的犬要及时用毛巾擦干。
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